Por Aquileo Valdovinos
Morelia Michoacán, 02 de agosto del 2024.- La rica tradición culinaria michoacana y la variedad de cervezas nacionales e importadadas volverán a ser protagonistas en la «Feria de la Corunda y el Churipo y Muestra Internacional de la Cerveza 2024», a desarrollarse los días as 16, 17 y 18 de este mes en el Patio de la Casa de la Cultura de esta ciudad capital.
El evento que organizan las asociaciones civiles PINDEKUA Cocina y Cultura Michoacana, ACERMICH Cerveceros Michoacanos y la Unión Estatal de Cooperativas de Michoacán “Lázaro Cárdenas del Río”, promete una experiencia gastronómica única que exaltará los sabores más auténticos de casi todas las regiones del estado.
Así lo dieron a conocer en rueda de prensa los dirigentes de las mencionadas organizaciones, entre ellos el conocido empresario Edgar Mercado, quién destacó la oportunidad que tendrán de deleitarse con una variedad de corundas, preparadas con diferentes rellenos, del inigualable sabor del churipo, de un caldo de carne, del mole, carnitas, enchiladas y otros platillos los asistentes a ese esperado evento.
Además de los platillos estrella, la feria contará con una amplia oferta gastronómica, como los uchepos, los tamales y los atoles, además de otros productos locales, como quesos, salsas y artesanías, por citar algunos.
El también activista social, Edgar Mercado resaltó la variedad de cervezas que se exhibirán y venderán en dicha feria, donde los consumidores podrán saborear tanto bebidas nacionales como importadas.
Por último, los organizadores dieron a conocer que esperan un gran número de asistentes, dada la variedad de productos diversos que ahí se ofrecerán.